¿ Qué ventajas tiene tener un tostador de café?

¿ Qué ventajas tiene tener un tostador de café?

Si bien es cierto que existen muchas marcas de café con bolsas muy bonitas, colores llamativos, adicionadas con válvulas de aire y denominadas con fechas de caducidad muy prometedoras.

"Nada se puede comprar a un café molido después de sus 8-12 hrs de reposo que debe de tener después de haberlo tostado".

Es ahí a donde entra el motivo por el cual tener un tostador de café y la ventaja que tiene aun sin que seamos una gran empresa sin empaques lindos y llenos de mercadotecnia, ya que al final el paladar del consumidor es el juez de nuestro café.

Tratare de escribir mi particular punto de vista como consumidor y fabricante de maquinaria para procesar café en todas sus etapas, esperando sus comentarios, los cuales serás recibidos de la misma manera que han sido enviados.

1º.- Al tener un tostador de café a la mano, ya sea en nuestra casa, expendió, cafetería, barra de café, panadería, central de abastos, mercado, etc. Tenemos la oportunidad invaluable de poder mostrar al consumidor la calidad de nuestro café desde que se encuentra en grano verde o también conocido como café oro, formando desde ahí una imagen y confianza diferente del consumidor con el producto que pagara en su momento.

2º.-  El consumidor podrá seleccionar el tipo de café tostado en grano que nosotros manejamos en nuestro sitio de venta, el cual puede ser de un solo tipo de grano o la denominada mezcla de la casa. 

Pero aparte el consumidor podrá pedir el tueste que desee probar para el tipo de café que el mismo gusta por disfrutar,  osea que le tostaremos el café a su gusto, lo cual ninguna empresa hace.

3º.- El tener un tostador nos permite ser algo así como un chef o cocinero del café, ya que gracias a su versatilidad de la maquina y la experiencia - gusto - arte de la persona que tuesta se tiene los mejores elementos para sazonar de la mejor manera cualquier tipo de café que se desee. Generando y buscando con ello que las personas se trasladen 2, 3, 7 o las cuadras que sean necesarias para probar o comprar el café que usted le esta tostando a ellos lo mas frescamente posible.

4º.- Un tostador de café siempre sera un excelente señuelo para que el consumidor confíe en calidad, frescura y sobre todo sabor de un buen café.

Para mí estas son las principales causas o motivos por los cuales las personas deben tener un tostador de café y procurar que este sea estético, silencioso, eficiente, versátil y sobre todo adaptado a su producción diaria, semanal o mensual.

 Se que existen muchos puntos de vista y personas que posiblemente estarán en desacuerdo conmigo, pero de eso se trata este blog de café, campo y ambiente. es un punto de interacción para todas las personas que quieran opinar sobre la factibilidad, el aprovechamiento de los recursos y todo lo que se desarrolla en torno a nosotros.

Gracias.

Atentamente
MAQUINAS,  EQUIPOS  Y SERVICIOS 100% MEX.

Ing. Roberto Zapata Huerta

Para cualquier duda al respecto te dejo los siguientes números:
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