El tostador de café a tu medida (no tengas un elefante blanco).

El tostador de café a tu medida

(No compres un elefante blanco).

Hoy en día se tiene la fortuna de encontrar en el mercado nacional tostadores de café en diversas capacidades, acabados, eficiencias y sobre todo precios.
Pero aparte de todo esto pocas personas que inician una nueva aventura en la torrefacción del aromático saben a ciencia cierta cuál es la capacidad de tostador que les conviene adquirir para no generar una mala inversión que puede hacer flaquear a su proyecto de una manera considerable.

Desde mi punto de vista como fabricante de maquinaria agro industrial a donde sin lugar a dudas usted encontrara los tostadores de café, contamos con 3 tipos de líneas de tostado, las cuales se mencionaran a continuación

Línea de ambientación:

La contemplan los tostadores de ½ y 2 kg/ciclo, los cuales tienen la función principal de ambientar cafeterías, restaurantes, hoteles, salas de conferencias, casas, etc. realizando la función principal de atraer a las personas localizadas en el recinto o que se encuentra cercano a este.

Son maquinas que tienen la misma operatividad y eficiencia que un tostador mayor y suyo tueste lo genera de una manera homogénea o según la calidad de café que se haya incorporado a su cilindro giratorio.

Las cantidades de producción al día de este tipo de tostadores son:

·        ½ kg produce de 4.5-6 kg de café oro tostado/día.

·        2 kg produce de 18-20 kg de café oro tostado/día.

Nota: No son de trabajo continuo

 Línea expendió:

En esta línea encontramos a los tostadores de 3 , 5 y 10 kg/ciclo únicamente los cuales cumplen las expectativas de tostar y vender el producto en fresco y el tostar a diario o cada 3 días según sea la demanda o época de consumo.

Son maquinas muy versátiles las cuales se pueden trabajar 8 horas continuas sin ningún problema, ya que cuentan con los espacios disponibles en sus gabinetes como para adaptar motores de trabajo industrial continuo.

Las cantidades de producción al día de este tipo de tostadores son:

·        3 kg/ciclo produce de 24 – 31 kg de café oro tostado/día.

·        5 kg/ciclo produce de 80 – 100 kg de café oro tostado/día.

·        10 kg/ciclo produce de 160 – 200 kg de café oro tostado/día.

Línea Industrial:

             Esta línea de tostadores está creada específicamente para sistemas de producción que necesitan generar cantidades significativas de café por día superiores a 300 kg. Encontrando para ello a los tostadores de 25, 70, 100, 140 y 210 kg/ciclo los cuales tienen tiempos de tueste diferentes debido a sus capacidades.           

Estos son parámetros importantes que los nuevos emprendedores no deben perder de vista ya que de ello pude depender la base de su proyecto y sobre todo el sustento del mismo, siendo los tostadores de café el corazón de este importante proceso de la torrefacción.

 Gracias.

Atentamente
MAQUINAS,  EQUIPOS  Y SERVICIOS 100% MEX.

Ing. Roberto Zapata Huerta

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